
Aunque no lo parezca, son setas.
Ahora es tiempo de setas, aunque yá se pueden encontrar todo el año.
Después de limpiarlas con un paño húmedo, bates unos huevos con sal y pimienta. Pasas las setas por el huevo y luego por pan rallado.
Las fríes en aceite bien caliente igual que cualquier otro rebozado.
Ellos creen que es carne. Haced la prueba.
Para los mayores las puedes acompañar con salsa "alioli".
A veces es un problema que coman verdura, por eso si conocéis una receta que les guste, hacérnoslo saber.
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